domingo, 16 de outubro de 2011

BIFUM da Cleide

Essa receita quem mandou foi a Cleide e ela disse que apesar de não ser uma receita da família ela adora e faz bastante e quer compartilhar com todos.  

O BIFUM é um macarrão de arroz e para fazer é o seguinte e como a receita é da Cleide vou colocar o link da  Adele que ela gosta e a música é Set Fire to the Rain http://www.youtube.com/watch?v=xBcMKwbMEcQ
Ferver água em quantidade suficiente para cobrir o macarrão.                                             

Desligar o fogo e colocar o BIFUM deixando apenas 10 minutos na água fervida para hidratar.                                                                                                                                               

Refogar em uma frigideira WOK (aquela frigideira Japonesa) Camarão com NIRÁ (é o broto do alho, um raminho parecido com cebolinha, só que bem mais fininho)e Shitake (Cogumelos).
Misturar o BIFUM  ao refogado e regar ao Shoyu picante.
É bom demais!!!!!

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