Rabanadas da Tia Nefa

O Natal é uma época muito especial, não somente é óbvio, pela comemoração do Nascimento de Jesus, como também, devido aos presentes e aos quitutes.

Hoje temos tantas opções de Panetones, de chocolate, de mousse, de frutas, recheados, etc que acabamos nem dando tanto valor.

Antigamente, devido às condições financeiras de muitas famílias e a Família Zechini não fugia disso, as opções eram bem menores e aproveitavam muito as coisas do dia a dia, como por exemplo, o pão em deliciosas rabanadas.

Infelizmente, eu como muitos de vocês comecei a apreciar esse prato recentemente, mas a Titia Nefa tinha uma receitinha que a Cleide resolveu enviar.

Ai vai ela e aproveitem, pois o Natal já está quase chegando e ouçam as vinhetas de músicas de final de ano da globo: http://www.youtube.com/watch?v=GBx2AEHvIWI

‎1 lata de leite condensado 1 lata de leite 3 ovos 4 paezinhos francês açúcar e canela.

Modo de Fazer: Misturar o leite condensado com o leite.Bater os ovos com um garfo, esquentar a frigideira com o óleo mas não muito quente,Passe a fatias de pão no leite e depois nos ovos batidos.Fritar até dourar dos dois lados.Passe no papel Xuga para retirar o excesso de óleo. Passe no açúcar com canela.

Feliz Natal ! (adiantado!!)